Over ons

Ik ben Frederik Vanhecke, geboren en getogen in Sint-Jan-in-Eremo. In de Groene Poort in Brugge volgde ik mijn bakkersopleiding. Na meer dan 15 jaar ervaring als patissier in een bakkerij, heb ik in 2017 mijn eigen onderneming gestart.  

Onze werk- en verkoopsruimte is gelegen bij ons thuis, naast de ouderlijke hoeve, vanwaar we ook ons basisingredienten halen.

Wij maken roomijs en ijstaart met verse koemelk en room.  Ondertussen kan je ook bij ons terecht voor nog meer lekkere huisbereide desserten. Geleidelijk aan wordt ons assortiment aangepast en uitgebreid.

Neem gerust een kijkje op onze website en aarzel niet om ons te contacteren.